壮族蛋文化

    壮族崇拜鸟，自认是“骆”鸟的后裔。有鸟就有蛋，壮族因此就有许多与蛋有关的习俗，乃至形成了独特的蛋文化。

    在壮族人家畜圈旁，有时会看见墙上挂着一些草串的鸡蛋壳，那是壮族认为蛋壳附有小鸡的魂魄，保存好的话，有利于小鸡健康成长，所以不能随便丢。

    壮族人赶歌圩，未婚青年会唱情歌选伴侣，唱的差不多，姑娘小伙会玩碰红蛋的游戏。如果姑娘对小伙有意，她就会让你碰红蛋，红蛋碰裂了，就一起分享。如果不中意，姑娘就会把鸡蛋握在手心里，不让碰。姑娘有了可心的情郎，就会和情郎分享小花篓里的五彩饭和红鸡蛋、咸鸭蛋，一段恋情就开始了。

    壮族人家媳妇生孩子，必须吃鸡蛋来补养身体，鸡蛋不但有营养，还能补养人的魂魄，有利于产妇身体恢复，也有利于婴儿成长。坐月子，要天天吃鸡蛋，顿顿吃鸡蛋，鸡蛋壳也不会乱丢，婆婆会用一个篮子统一装起来，到月子结束，后家亲戚（姑嫂）来看望，一看就知道婆婆是不是疼媳妇，吃的鸡蛋是多是少。

壮族人家办客，必然少不了红鸡蛋，特别是周岁和娶亲、进新房，红鸡蛋更是必不可少，称“喜蛋”。因为鸡蛋在壮族人心中有很重要的地位，用来招待贵客最合适。贵客归去，主人家还会送一些红鸡蛋给客人，有一路平安的意思。

壮族人过三月节、六月节，必然要染红鸡蛋。用丝线做成小网兜，装起来给孩子们挂在身上，边玩边吃，一方面是壮族人疼爱孩子，另一方面是认为孩子魂魄还不稳定，挂鸡蛋可以保护魂魄。如果去办丧事的人家，儿童和身体羸弱的人，装上一个红鸡蛋，可以辟邪，保护自己的魂魄不受伤害。

如果孩子生病了，特别是被狗咬或者掉落水沟之类被吓着了，壮族人就会认为孩子魂魄丢了，要叫魂。叫魂就用鸡蛋，先把魂招到鸡蛋里，然后煮熟，让孩子吃了鸡蛋，魂魄就回到身体里了。

老人年老多病的话，也要用鸡蛋叫魂，不同的是叫回来的魂，要用米养（把鸡蛋放在米上）三至七天，才能煮吃。如果煮熟的鸡蛋，剥开壳，内芯完好，蛋黄正正的包在蛋白芯里，就是最吉利的，反之则为不吉。如果在煮的过程中，鸡蛋破裂了，则是凶兆，说明叫魂不成功，要重新选择吉日，准备鸡鸭等祭品摆仪式再叫。一般叫完魂，还需要在魂主手腕上或者脚腕上拴五彩线，意思是把魂拴住。叫魂时，麽公或者师娘会立鸡蛋，一边念咒，一边喊叫魂人的名字，如果鸡蛋竖立站住了，就是魂叫回来了。

据说壮族还有用鸡蛋占卜的习俗，盖新房要选地基，先用鸡蛋埋在预选的地里几天，再挖出来看鸡蛋情况，如果好，该地就吉利，如果不好，该地就不能用。选坟地也一样。

壮族人去世，要在棺材头放一碗米，米上放一个鸡蛋，叫“倒头蛋”，人死魂散，放一个鸡蛋可以收笼他的魂魄，不去乱害人，也不乱跑，一直到送去埋葬。魂归新坟，这个人的一生就结束了。壮族骂人“倒蛋鬼”，意即“你这个死人”，有人不知其意，写成“捣蛋”，就是闹笑话了。