鸡矢藤糍粑
在新冠肺炎疫情期间，整个广西只有一个地级市实现了零感染，这就是位于左江流域的崇左市。这一成绩的取得首先归功于崇左市防疫工作的给力，但一般人都不知道，崇左市在疫情期间之所以实现零感染还有一个重要的原因就是得益于古老的骆越医药文化。
左江流域在古代是瘟疫盛行的地区，特别是左江流域的中心城市龙州更是谈疫色变。在解放前的岭南地区流行着一句有名的成语叫做“你没见过鬼出龙州！”，意思是说你没见过龙州鬼的厉害。这个鬼就是传说中的“鸡鬼”，也就是历史上在左江流域流行猖獗的疟疾瘟疫。但这个“鬼”虽然厉害，但伤害的多是外地来的客商，当地人较少染病。这其中原因是因为经过长期的进化，当地人大都有了抗病的基因。左江流域是骆越文化的核心区，花山岩画就是骆越的标志性文化。左江流域也是骆越医药文化遗产的宝库。壮医著名的三道两路理论就是传自大新县的一个民间女医师。骆越古医药秘学的关键词就是提阳，只要有效地提升了人的阳气就会百病不侵。左江流域民间流行着许多药食同源的提阳秘方，如吃山黄皮肠粉、艾叶糢、蒌叶槟榔、鸡矢藤糢等。特别是吃鸡矢藤更是令人叹为左江骆越医药的一绝。鸡矢藤也叫臭屁藤，闻起来有一股特别的臭气，但煮熟了却有一种特别的香味。用它泡茶喝可以防治病毒性感冒，医治风湿性关节炎;用它的叶子垫在席子下睡觉，可以预防感冒。鸡矢藤糢就是用鸡矢藤和糯米舂碎制成的糍粑。正是这些奇特的骆越古药食民俗使崇左人增强了预防新冠肺炎的能力，创造了新冠肺炎零感染的奇迹。
鸡矢藤