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谢寿球黄汉儒到壮膳坊餐饮公司调研

谢 寿球

6月 23, 2021

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专家们在壮膳坊座谈

谢寿球黄汉儒到壮膳坊餐饮公司调研

2021622日,广西骆越文化研究会会长谢寿球先生与研究会专家顾问委员会主任黄汉儒先生专程到广西壮膳坊餐饮有限公司进行骆越健康食品开发调研,建议壮膳开发要重点推出骆越王宴,填补骆越健康餐饮产业的空白。

广西壮膳坊餐饮有限公司是广西骆越文化研究会的理事单位,公司以开发系列壮菜和骆越养生产品为主要经营项目,多年来公司以菜系的精美设计和创意包装闻名圈内。此次调研是两位先生应公司董事长黄旭先生邀请为公司经营战略调整而进行的活动。在公司总部,谢寿球和黄汉儒两位先生首先为广西壮膳坊餐饮有限公司授予理事单位牌匾,然后观赏了公司推出的保健精品。公司注重文化创意的经营思路获得两位先生的高度赞扬。在调研座谈会上,两位先生提出,壮膳的最高境界是骆越王宴遗产的挖掘和开发,目前骆越王宴遗产在泰国皇家菜系中占有较大的比重,骆越王宴以仪式感强和提阳保健特色见长,壮膳坊应以泰国皇家菜系为蓝本,推出有广西特色的骆越王宴系列菜系,填补骆越健康餐饮产业的空白。对两位先生的建议黄旭董事长表示他正在和经营泰国菜的餐饮企业联系,大家一起努力一定会使骆越王宴遗产再放光彩。

陪同谢寿球和黄汉儒两位先生调研的专家还有国际壮医院的医师谭劳喜先生。

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为壮膳坊授牌

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参观壮膳坊的产品

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壮膳坊的系列产品

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有骆越王宴遗产风味的泰国菜